Vers 9 h, des salariés observent de la fumée dans la salle de tranchage d’une entreprise de transformation et conservation de produits de la mer. Le POI du site est déclenché et 88 personnes de production sont évacuées. Vers 9h30, les pompiers constatent que ces fumées proviennent d’une combustion anormale dans le conduit d’arrivée de fumée de la première cellule de fumage. Le départ de feu est maitrisé par le lavage de la cellule. L’équipe du matin évacuée ne réintègre pas son poste afin de laisser se dissiper la fumée et les odeurs. La production est arrêtée pendant 2h30. Le gaz est coupé pour la journée.

Le dégagement de fumée provient de la mousse isolante située autour des tuyaux suite à l’élévation de la température dans le conduit. Cet incident est dû à l’accumulation de suie et de goudron dans le système de conduit de fumée.

Retour d’expérience

Suite à cet incident, l’entreprise revoit :

• son protocole de nettoyage manuel des conduits de fumage pour l’améliorer ;
• l’implantation des conduits ;
• la gestion des alarmes et des sécurités.

Le même accident a eu lieu le 04/08/2016 dans cette entreprise (Aria 49343).