Dans une biscuiterie, une fuite d’huile à 250° C se produit sur un échangeur thermique de 800 l à la suite de la rupture d’un joint. Le produit se déverse dans un caniveau technique puis dans une cuvette de rétention.
N° 11162 -
17/02/1997 -
FRANCE - 44 - CARQUEFOU
C10.72 - Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
