Synthèse d’huile essentielle
Les accidents rencontrés dans les installations de distillation de parfums et huiles essentielles sont liés à des phénomènes de rejet de matières dangereuses et/ou polluantes. Dans certains cas, les conséquences peuvent être importantes, aussi bien au niveau humain (brûlures d’employés) qu’au niveau matériel (destruction de l’outil de travail). Cette synthèse présente quelques enseignements tirés des accidents.
Date de rédaction du document : mars 2016.
