Seau à boisson
Cette étude est relative à 40 accidents / incidents français et 13 cas étrangers, extraits de la base ARIA et survenus dans les usines de fabrication et de conditionnement de bière, jus de fruits et autres boissons. Les 2/3 de ces événements concernent des brasseries. La typologie de ces 53 accidents est variée : incendies, explosions, pollution par rejets d’effluents résiduels riches en DBO/DCO, fuites de produits toxiques (NH3, acides…), mélanges de substances incompatibles…
Date de publication : novembre 2013.
