Vers 2h40, une fuite d’ammoniac se déclare sur un groupe froid utilisé pour le circuit d’eau de refroidissement dans une usine de fabrication de produits alimentaires. Un périmètre de sécurité est mis en place. La centrale de détection d’ammoniac démarre l’extraction d’air de la salle des machines. Cette opération permet d’évacuer les vapeurs d’ammoniac. Un technicien spécialisé met en sécurité l’installation. La partie de la canalisation endommagée est remplacée et son support est modifié. Le fonctionnement avec une charge réduite en ammoniac a provoqué la casse mécanique du compresseur. Ce dernier est démonté. Le refroidissement se fait en circuit ouvert avec une réduction de moitié de la production pour limiter la consommation d’eau. Le 06/08, vers 15 h, des groupes froids de location sont mis en place, permettant à l’usine de refroidir de nouveau ses installations en boucle fermée. La fuite est due à des vibrations entre le support de la canalisation et cette dernière.