Pollution
Humain
Environnement
Economique

Vers 14h45 dans un abattoir, un dégagement de vapeur d’ammoniac se produit dans la chambre de stockage de découpe lors d’une intervention d’une société sous-traitante. Cette chambre n’était plus en service depuis 2007. L’intervention consistait à remplacer une des bouteilles basse pression. Il avait été décidé de supprimer la batterie de bouteilles d’ammoniac et d’isoler par des fonds bombés le circuit fluidique NH3 de la chambre. Les vannes avant et après la batterie étaient fermées. 200 l d’ammoniac sous forme vapeur sont rejetés, 82 employés sont évacués pendant 3h15. La zone est isolée et ventilée. La batterie est vidangée.

Le sous-traitant a coupé la tuyauterie avec une scie sabre, alors qu’une pression résiduelle d’ammoniac était présente dans le circuit. De plus, l’exploitant soupçonne la présence d’une poche d’huile et d’ammoniac au point bas de la batterie.