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Une fuite de dioxyde de carbone se produit dans un local au sein d’une usine agroalimentaire soumise à déclaration. Un déclenchement soudain du système assurant la défense incendie d’une friteuse industrielle aurait provoqué l’ouverture en cascade de 6 bouteilles de CO2. Sept personnes sont évacuées. Le technicien ayant installé le dispositif se rend sur place pour identifier la cause de la défaillance. La friteuse est stoppée. Une ventilation complète des locaux est réalisée.