Vers minuit, une fuite d’ammoniac est détectée sur un des trois compresseurs de l’installation de réfrigération d’une usine agroalimentaire. La concentration en ammoniac dans l’air est mesurée jusqu’à 700 ppm. Le personnel évacue l’usine. Un périmètre de sécurité est mis en place. Un sous-traitant spécialisé isole la fuite. Dans l’attente de la réparation du compresseur défaillant, la production de froid reprend en utilisant les deux compresseurs opérationnels.