Un employé constate vers 10h20 un dégagement de fumée sur un séchoir de tournesol d’un silo. Le personnel du site est évacué. Le système de détection incendie (sondes de température) se déclenche, entraînant une alarme et la mise en sécurité de l’installation de séchage. Les alimentations en gaz et électricité sont interrompues. Le grain est vidangé par la trappe “vide-vite” mais le point chaud localisé en dessous de cette ouverture subsiste. Le système d’aspersion est activé et les secours publics sont alertés à 10h35. Les pompiers maîtrisent le sinistre avec 1 lance à eau puis les grains entre la trappe de vidange rapide et la trappe d’extraction de la colonne de séchage sont extraits. L’intervention des pompiers s’achève vers 13h15 après un dernier contrôle d’absence de point chaud avec une caméra thermique. Le tournesol collecté dans la trémie inférieure du séchoir, qui n’avait pu être évacué par le système de manutention du silo en raison de l’agglomération des grains gonflés d’eau, est extrait avec un équipement d’aspiration mobile durant l’après-midi. Un colmatage des grains entre les dièdres, dû à l’humidité élevée du produit et à son taux d’impuretés, est à l’origine de l’échauffement d’un bouchon. L’exploitant fixe les règles d’acceptabilité des derniers tournesols collectés à 12 % d’humidité et 10 % d’impuretés.