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Un feu se déclare vers 18h20 dans un four d’une boulangerie industrielle de 1 000 m². Les employés éteignent les flammes avec un extincteur mais le feu reprend, la cheminée du four devient rouge puis le plafond s’enflamme. Plus de cent pompiers évacuent les 11 employés présents et éteignent l’incendie vers 21h40 avec 9 lances dont 2 sur échelle. Ils déblaient ensuite les lieux avec des engins de terrassement. Le bâtiment est détruit et les 49 employés sont en chômage technique. Aucune information n’est donnée quant aux éventuels dommages subis par les installations de réfrigération.