Des émanations d’ammoniac (NH3) de réfrigération sont perçues à 21 h dans une laiterie. La fuite est localisée dans le bac à  eau glacée de l’établissement. La présence d’NH3 / NH4OH entraine également de fortes odeurs au niveau des lignes de production “tradi”, des dispositifs de thermostatage de certains équipements (doseuse) et du réseau de collecte des eaux résiduaires. Des masques seront mis à disposition des opérateurs des lignes tradi entre 8 et  13 h, temps nécessaire au rinçage complet des égouts et à la ventilation des lieux.

Selon l’exploitant, les concentrations d’NH3 relevées dans l’air n’ont pas nécessité le déclenchement d’une alerte, ni l’évacuation des employés. Des prestataires extérieurs assurant la maintenance des installations ont effectué les vérifications nécessaires pour identifier les causes de l’incident et traiter la fuite d’NH3 ; la canalisation concernée a été isolée et condamnée. Un accident de nature comparable s’était déjà produit le 5/02/9 (ARIA 37166). La mise en place d’un ensemble de mesures préventives est étudiée, puis des équipements sont modifiés (circuits hydrauliques et NH3, armoires électriques) ; l’installation est opérationnelle le 15 mars.