Pollution
Humain
Environnement
Economique

Un feu se déclare vers 0h30 sur le four d’une chaîne de production d’une usine de fabrication de biscuits. Les 37 employés des équipes de nuit évacuent le bâtiment, la production est stoppée et les énergies sont coupées. Craignant d’endommager lourdement les installations en intervenant avec un robinet d’incendie armé (RIA), les pompiers de l’entreprise utilisent des extincteurs et alertent les secours publics. Ces derniers démontent les carters dissimulant les points chauds et éteignent l’incendie avec 1 lance à eau. Ils quittent les lieux vers 4h30. Aucun blessé n’est à déplorer et les dégâts sont limités. Les eaux d’extinction (quelques dizaines de litres) sont dirigées vers la station de traitement des effluents interne au site. Une analyse avant rejet vers la station d’épuration de Jussy est programmée. La production est temporairement arrêtée et devait reprendre en fin de journée. Informée de l’accident par les services de la préfecture vers 9 h, l’inspection des installations classées se rend sur place.

D’après l’exploitant, une accumulation de graisse s’écoulant des produits “emmoulés” serait à l’origine de l’accident. L’exploitant modifie la procédure de nettoyage pour que cette opération soit réalisée plus fréquemment. Un incident de ce type s’est déjà produit le 27/10/2003.