Pollution
Humain
Environnement
Economique

Dans une laiterie, 250 palettes de lait fermentent, les briques se sont alors déformées et certaines ont éclaté. Leur contenu s’est alors répandu sur le parking de l’entreprise jusqu’au réseau d’eaux pluviales et dans l’AUZON à proximité. Les salariés découvrent l’incident à 6h30 le lundi et alertent les pompiers qui obturent le réseau pluvial stoppant ainsi l’écoulement vers le ruisseau. Une entreprise spécialisée récupère le lait fermenté présent sur le site, il sera épandu. Le hangar d’entreposage des laits est nettoyé, désinfecté et dératisé.

Les fortes chaleurs du week end pourraient être à l’origine de la fermentation des briques de lait. L’exploitant explique par ailleurs à la presse qu’un dysfonctionnement sur une machine de stérilisation neuve pourrait être à l’origine de l’accident, il contacte le constructeur de l’équipement pour déterminer les raisons de la panne. Le service en charge de la surveillance des milieux aquatiques n’a pas constaté d’impact sur l’AUZON.