Un feu se déclare dans une boulangerie industrielle de 3 000 m² ; la zone sinistrée de 2 000 m² comprend les secteurs production et expédition. Les pompiers protègent un mur coupe feu préservant ainsi le bâtiment administratif. Un médecin examine sur place les 22 employés, 2 personnes sont hospitalisées. Les eaux d’extinction s’écoulent dans le réseau interne connecté à un déshuileur-débourbeur qui se déverse dans un étang. Le service des eaux pompent les eaux de ce dernier et remplace un barrage absorbant situé sur l’étang ; 25 personnes sont en chômage technique. Aucune précision n’est donnée quant aux éventuels dommages subis par les installations de réfrigération.