Une fuite d’ammoniac (NH3) se produit sur un circuit de réfrigération dans une conserverie de salades. Après détection d’odeur, le personnel est évacué et 5 employés sont hospitalisés. Le tuyau défectueux est dégazé puis mis hors service et remplacé. Une expertise sera réalisée sur ce dernier. Dans une 2ème phase, le réseau d’NH3 a subi 2 examens : thermographie par infrarouge de toutes les tuyauterie et gammagraphie des raccordements de tuyaux. Les secteurs douteux révélés par la thermographie sont traités. Sur le long terme, l’NH3 sera remplacé par un réseau d’eau glycolée. En parallèle, des exercices d’évacuation sont organisés avec remise à niveau des procédures d’évacuation.