Dans une brasserie, 100 des 900 kg d’ammoniac (NH3) liquide sous 3 à 4 bar contenus dans une installation de réfrigération s’échappent de celle-ci. La tête de la vanne de décharge de la pompe de NH3, alimentée par un réservoir neuf et partiellement rempli depuis quelques jours, s’est désolidarisée du corps de la vanne lors d’un réglage. Seuls avec un gardien, les sous-traitants chargés des travaux ne peuvent arrêter la fuite. L’un d’eux est légèrement brûlé par du NH3. L’implantation du local et l’absence de plans précis de l’unité modifiée compliquent l’intervention des pompiers ; 2h30 sont nécessaires pour fermer une vanne et arrêter la fuite. Aucune odeur de NH3 n’est notée hors du site. L’administration constate les faits : détection NH3, vannes de sectionnement asservies et ventilations absentes.