Quelques litres d’ammoniac de réfrigération (23,5 t utilisés) s’échappent à 5h45 d’une usine d’abattage et de découpe de porcs. Des arcs électriques (gaine de bobine fissurée) ont fragilisé le corps d’une vanne de régulation de pression sur les conduites de NH3 (4 bar) alimentant un évaporateur. Les pompiers interviennent. La concentration de NH3 atteint 50 ppm dans l’air. Durant l’intervention d’un frigoriste externe et la ventilation des locaux (8 h), 350 employés sont évacués. La perte de production est importante (500 carcasses contaminées, etc.). Les 400 vannes du site contrôlées 3 mois auparavant (certaines d’accès difficile) sont démontées, vérifiées et équipées de fusibles. L’eau glycolée pourrait être utilisée sur une partie des installations.