Dans l’unité de réfrigération d’un abattoir de volailles, une fuite d’ammoniac se produit à la suite de la rupture d’une canalisation de 2 cm de diamètre. Un brouillard se forme. Les employés sont évacués. Le personnel de maintenance isole la conduite et ventile le bâtiment ; 10 kg de fluide frigorigène sont rejetés à l’extérieur du bâtiment. Une CMIC prélève des échantillons d’air ambiant.